एक रोटी में कितनी कैलोरी होती है?

हममें से शायद ही कोई भारतीय हो जिसने चपाती या रोटी के बारे में नहीं होगा! यह उपमहाद्वीप के कुछ हिस्सों में लगभग रोजाना तैयार किया जाने वाला एक मुख्य व्यंजन है। हालाँकि, यह प्रथा भी हो सकती है क्योंकि यहाँ हर साल रोटी यानी चपाती में इस्तेमाल होने वाले गेहूं की पैदावार भारी मात्रा में होती है। हम वास्तव में रोटियों के मौजूद पोषण के बारे में क्या जानते हैं? चलो पता करते हैं!

किस भारतीय परिवार ने चपाती या रोटी के बारे में नहीं सुना है? यह उपमहाद्वीप के कुछ हिस्सों में लगभग रोजाना तैयार किया जाने वाला एक मुख्य व्यंजन है। हालाँकि, यह प्रथा हो सकती है क्योंकि यहाँ चपाती के दाने बहुतायत में उगते हैं। हम वास्तव में रोटियों के पोषण मूल्य के बारे में क्या जानते हैं? चलो पता करते हैं!

एक रोटी में कितनी कैलोरी होती है - How Many Calories Are There In A Roti?

रोटियों में कितनी कैलोरी होती है? आइए हमारी थाली में परोसी जाने वाली चपाती के पोषण तथ्यों पर एक नज़र डालें। एक चपाती में वसा से लगभग 33 कैलोरी के साथ साथ एक रोटी में लगभग 120 कैलोरी होती है। 1 रोटी में कितनी कैलोरी होती है, इसके बारे में और जानने के लिए आगे पढ़ें। यह पता लगाने के लिए कि 2 रोटियों में कितनी कैलोरी है, आपको केवल इन मानों को 2 से गुणा करना होगा। जैसे -

कुल वसा का 3.7 ग्राम
1.3 ग्राम संतृप्त वसा
0 ग्राम ट्रांस वसा
0.3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा
0.8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा
0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
2% सोडियम
6% पोटेशियम
16% कुल कार्बोहाइड्रेट
1.2 ग्राम चीनी
3.1 ग्राम प्रोटीन
3.9 ग्राम आहार फाइबर
0% विटामिन ए
0% विटामिन सी
1.1% कैल्शियम
4.9% लोहा

क्या वजन घटाने के लिए चपाती अच्छी है? Is Chapati Good For Weight Loss?

अब जब हमने यह कवर कर लिया है कि एक चपाती में कितनी कैलोरी होती है, तो आइए इसके पीछे की सच्चाई को उजागर करें कि क्या रोटियां वजन घटाने के लिए भी काम करती हैं!

यह सच है कि चपाती कार्ब्स का स्रोत है। हालाँकि, ऐसा नहीं है कि केवल रोटियाँ ही कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। दूसरे भी कई ऐसी चीजें हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं और जिनका हम अपने आहार में सेवन करते हैं। गेहूं की रोटियों का उपभोग करने के लिए यह कितनी मात्रा में है, यह व्यक्ति के दैनिक कैलोरी सेवन पर भी निर्भर करता है।

उदाहरण के लिए, एक पतली, 6 इंच की रोटी में लगभग 71 कैलोरी होती है। इसलिए, यदि आप दोपहर के भोजन में लगभग 300 कैलोरी खा सकते हैं, तो आप सलाद और सब्जियों के साथ 2 रोटियों का सेवन जारी रख सकते हैं। यदि ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाए, तो चपातियां वजन घटाने में सहायता कर सकती हैं।

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आपको एक दिन में कितनी चपातियां खानी चाहिए? How Many Chapatis Should You Eat In A Day?

वजन घटाने के उपाय के रूप में एक दिन में 4 रोटियां खाना व्यवहार्य माना जाता है। भले ही अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए अपने कार्ब सेवन को सीमित करना एक कदम है, यह पर्याप्त नहीं है। अपने वजन घटाने की यात्रा को तेज करने के लिए आप कुछ और उपाय कर सकते हैं:

रोटी के विकल्प

जौ, बाजरा या ज्वार से बनी चपाती खाने की कोशिश करें। ये गेहूं से बनी रोटियों की तुलना में स्वास्थ्य के लिए ज्यादा लाभकारी है और वजन घटाने के लिए आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

दूसरे उपाय

वजन कम करने के लिए हफ्ते में कम से कम 5 दिन एक्सरसाइज करनी होती है। अकेले सही तरीके से खाने से ही आप मनचाहा वजन नहीं प्राप्त कर सकते, व्यायाम या योगा भी बहुत ज़रूरी है। आप अपनी क्षमता के अनुसार व्यायाम कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए योगा करना एक अच्छी शुरुआत है।

अपने पूरे भोजन में रोटियां न खाएं

पूरे दिन गेहूं खाने से थकान हो सकती है, जिससे आप अपने सक्रिय कार्यक्रम के विरुद्ध जा सकते हैं। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के अनाज भी शामिल करें। एक बदलाव के लिए, गेहूं की रोटियों की तुलना में मिस्सी रोटी में अधिक प्रोटीन होता है। इन्हीं कोशिशों के बाद आप एक स्वास्थ जीवन जीने के साथ साथ अपने वज़न को नियंत्रित रख सकते हैं। क्योंकि आप ख़ुश हैं तो आपसे जुड़े लोग भी खुश रहेंगे।

निष्कर्ष :

रोटी से जुड़े फायदे । रोटी से बनने वाले खाने । भारत में रोटी इतनी प्रचलित क्यों है। रोटी सेहत के लिए लाभकारी है। रोटी में पाए जाने वाले लाभकारी पोषण तत्व । भारत में सैकड़ों तरह की रोटियों से संबंधित खाने बनते हैं । रोटियां हमारे लिए क्यों जरूरी है । क्या रोटियां को खाने से हम अपना वजन नियंत्रित कर सकते हैं।